המטבח הפיליפיני לא נחשב לאוכל ברמה גבוהה, כאשר חלק גדול מהתבשילים הם בשר או דגים (ולאנשים שלא אוכלים בשר, לא ימצאו מבחר רב של מנות שממנו יוכלו לבחור). כשאומרים בשר מתכוונים בעיקר לחזיר שזמינותו גבוהה. הפיליפינים אוהבים אוכל מתוק, ומאפים מתוקים הם דבר נפוץ מאוד כולל לחם מתוק. אם אתם חובבי פירות ים ודגים תקבלו כאן מנות טעימות מאוד ובמבחר רב. בפיליפינים יש כמובן מבחר רב של מנות המכילות אטריות ונודלס. מצד שני יש הרבה מאוד אוכל מערבי מהיר ומסעדות המבשלות מאכלים ממגוון התרבויות כך שבוודאי תמצאו לעצמכם את המקומות הנכונים לאכול.

פירות – הפרי מספר אחת בפיליפינים הוא המנגו. הפיליפינים היא מעצמת מנגו, וטעם המנגו הוא מדהים בכל קנה מידה, וידוע באיכותו בעולם. כמו כן יש את הקוקוס ואת הדוריאן Durian שהוא פרי עם ריח מסריח(!) אבל טעים בצורה בלתי רגילה.

שתייה – אסור לשתות מהברז בשום מקרה. מים תמיד שותים מבקבוק סגור. משקאות אחרים כמובן ניתן לשתות ללא חשש. לגבי קוביות קרח, ההמלצה היא לא לשים בכוס אלא אם אתם בטוחים שהוא בא ממקור טוב. המלצה למשקה מעוניין הוא מיץ קאלאמנסי  (Calamansi)שדומה ללימונדה אבל הרבה יותר טעים.

ארוחות בוקר טובות הן נדירות בפיליפינים, וברוב המקומות שתגיעו אליהם תתאכזבו מהרמה של הארוחה, אולם במלונות המדורגים ברמת דירוג גבוהה (4 כוכבים ומעלה), הארוחה היא בהחלט סבירה. 

אוכל ישראלי – במנילה באיזור מקאטי תמצאו את "בני פלאפל" שפתוח 24 שעות ביממה וכן את "חומוס אלייג'ה" שמגיש אוכל ישראלי טעים. באל-נידו תוכלו למצוא את האפינס ביץ' בר (Happiness beach bar ) של בחור בשם אלירן. בפוארטו פרינססה בפלאוון יש את "מסעדת יוסק". בבורקאי יש מסעדה כשרה בשם "אולה ספאניש טאפאס" שנמצאת בבעלות יהודי אמריקאי שנשוי לאישה מקומית. 

כן גם אני רוצה להגיע לפיליפינים! לחץ כאן!

צרו איתי קשר
Give it a try, you can unsubscribe anytime.